Как приготовить ассорти мясное. Ассорти мясное рецепт
Ассорти мясное рецепт, как приготовить ассорти мясное

Как приготовить ассорти мясное
Ассорти мясное - рецепт

   
 

Добавить в

 
 
 
 
 
 

 

Рецепт: как приготовить ассорти мясное

 

Случайный рецепт:
Как приготовить соус белый (основной) - В растопленное масло всыпают просеянную муку и пассеруют ее без изменения цвета на слабом огне. В охлажденную до 60-70°...

Рецепты ->  Холодные блюда и закуски ->  как приготовить ассорти мясное, рецепт

Ассорти мясное

Для приготовления ассорти необходимо 3-4 вида мясопродуктов: говядина, телятина или свинина жареная, ветчина вареная или окорок, курица или дичь жареная, колбаса вареная или копченая, язык отварной. Мясопродукты нарезают тонкими ломтиками, укладывают в виде кулечков или просто в разных сочетаниях на круглое блюдо, а рядом помещают овощной гарнир: зелень салата, петрушки, укропа, пикули или корнишоны, помидоры, рубленое желе. В соуснике подают соус «Хрен столовый» или майонез.

Ассорти мясное - ингредиенты:

Мясо жареное - 25 г, птица жареная - 25 г, колбаса - 25 г, язык отварной - 25 г, овощной гарнир - 150 г, соус - майонез или «Хрен столовый» - 30 г, специи - по вкусу.

Ассорти мясное.

Рецептура дана на 1 порцию..

Ещё рецепты:

Рецепты ->  Холодные блюда и закуски ->  как приготовить ассорти мясное, рецепт

 

 

 

 

Случайный рецепт:
Как приготовить бифштекс по-матросски - Для приготовления бифштекса рыбу (чистое филе) пропускают через мясорубку два раза с добавлением репчатого лука,...

  Rambler's Top100 Каталог популярных сайтов