Как приготовить ассорти заливное
Ассорти заливное - рецепт
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить ассорти заливное
Случайный рецепт: |
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить ассорти заливное, рецепт
Ассорти заливноеИспользуют 3-4 вида мясопродуктов. Филе отварной курицы, отварную говядину, нежирную колбасу, язык, нежирные копчености нарезают соломкой. В формах для заливного делают «рубашку» из мясного желе, укладывают украшения из зелени, моркови, яйца, затем мясопродукты, заливают желе, охлаждают. Ассорти заливное - ингредиенты: Говядина отварная - 25 г, копчености (окорок) - 25 г, язык отварной -25 г, курица отварная (филе) - 25 г, колбаса- 25 г, желе - 150 г, морковь - 12 г, яйца - 1/4 шт., зелень - 3 г. Ассорти заливное. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить ассорти заливное, рецепт
|
Случайный рецепт: |