Рецепт: как приготовить буженину домашнюю
|
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить буженину домашнюю, рецепт
Буженина домашняя
Зачищенный кусок свинины посыпают солью, перцем, натирают чесноком и красным перцем, жарят на раскаленной сковороде. До готовности буженину доводят в духовке и охлаждают.
Подают буженину домашнюю как холодную закуску с малосольными огурцами и солеными арбузами.
Буженина домашняя - ингредиенты:
Свинина - 150 г, чеснок - 4 г, малосольные огурцы - 50 г, арбузы соленые - 50 г, соль, специи - по вкусу.
Буженина домашняя.
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить буженину (жареная свинина) - Большие куски весом 1-1,5 килограмма зачищают от пленок и сухожилий, натирают солью, перцем, чесноком (последним можно...
- как приготовить закуску «зауральская застолица» - Жареное мясо нарезают ломтиками, укладывают вперемежку с кружочками малосольного огурца, солеными груздями и арбузом....
- как приготовить мясо заливное крупным куском - Продолговатые куски говядины весом от 1 до 2 килограммов тщательно зачищают от пленок, отваривают, охлаждают, нарезают...
- как приготовить ассорти заливное - Используют 3-4 вида мясопродуктов. Филе отварной курицы, отварную говядину, нежирную колбасу, язык, нежирные копчености...
- как приготовить паштет из печени - Мелко нашинкованные овощи пассеруют со шпиком до полуготовности, добавляют печень, нарезанную брусочками или, кубиками,...
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить буженину домашнюю, рецепт
|
Случайный рецепт:
Как приготовить щи из крапивы - Крапиву опускают на 2-3 минуты в кипяток, откидывают на сито, нарезают кусочками, слегка обжаривают на масле, затем...
|