Как приготовить паштет из печени
Паштет из печени - рецепт
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить паштет из печени
Случайный рецепт: |
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить паштет из печени, рецепт
Паштет из печениМелко нашинкованные овощи пассеруют со шпиком до полуготовности, добавляют печень, нарезанную брусочками или, кубиками, обжаривают и 2 раза пропускают через мясорубку. Вводят сливочное масло, соль, перец, горячее молоко, хорошо перемешивают, затем формуют в виде рулета, оформляют маслом и яйцами. Паштет можно готовить мясной - из птицы, дичи, свинины, телятины, баранины. Паштет из печени - ингредиенты: Печень - 60 г, масло сливочное-10 г, шпик - 10 г, лук - 10 г, морковь - 5 г, молоко - 5 г, яйца - 1 шт., масло сливочное - 5 г, соль, перец - по вкусу. Паштет из печени. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить паштет из печени, рецепт
|
Случайный рецепт: |