Рецепт: как приготовить рыбу «под шубой»
|
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить рыбу «под шубой», рецепт
Рыба «под шубой»
Отварные овощи, яблоки нарезают ломтиками отдельно каждый вид, заправляют майонезом, репчатым луком.
В салатник или селедочник укладывают слой овощей, затем слой соленой рыбы, заливают майонезом, украшают зеленью, «колокольчиками» из моркови. Ложкой наносят рисунок - чешую.
Рыба «под шубой» - ингредиенты:
Отварные морковь - 30 г, свекла - 30 г, картофель - 30 г, свежие яблоки - 30 г, соленая рыба (филе) - 75 г, майонез - 75 г, зелень - 3 г.
Рыба «под шубой».
Рецептура дана на 1 порцию..
Ещё рецепты:
- как приготовить сельдь рубленую - Филе слегка отмоченной сельди рубят ножом, сыр измельчают или протирают через терку, лук или яблоки мелко рубят. Всю...
- как приготовить ассорти закусочное (рыбное) - На блюдо аккуратно укладывают скумбрию в масле, филе соленой рыбы, шпроты или сайру, сардины, сыр, рыбу, жареную фри,...
- как приготовить филе щуки под маринадом - Филе щуки нарезают под углом 30°, панируют и обжаривают основным способом. Обжаренную рыбу укладывают в мелкую посуду,...
- как приготовить карпа под маринадом - Карпа разделывают на филе с кожей, нарезают под углом 30°. Посыпают солью, перцем, панируют в муке и жарят основным...
- как приготовить рыбу заливную - В формы для заливных наливают ланспиг (желе) слоем 5 миллиметров. Когда он затвердеет, укладывают кусок отварной рыбы....
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить рыбу «под шубой», рецепт
|
Случайный рецепт:
Как приготовить хворост на желтках - Желтки растирают с сахаром, всыпают муку, замешивают крутое тесто, раскатывают тонкие кружочки диаметром 8 сантиметров,...
|