|
|
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить ветчину с гарниром, рецепт
Ветчина с гарниром
Сваренную и охлажденную ветчину нарезают тонкими ломтиками по 3-4 на порцию и аккуратно располагают на круглом блюде, а рядом располагают «букетами» овощной гарнир: свежие огурцы и помидоры, листья салата, а также рубленое желе. Отдельно ставят соусник с холодным хреном. Аналогично подают отварной язык, буженину, солонину и др.
Ветчина с гарниром - ингредиенты:
Ветчина, язык, другие мясопродукты - 100 г, помидоры- 60 г, огурцы - 60 г, салат или другая зелень - 3 г, соус «Хрен столовый» - 40 г.
Ветчина с гарниром.
Рецептура дана на 1 порцию..
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить ветчину с гарниром, рецепт
|
Случайный рецепт:
Как приготовить плов из баранины - Плов готовят из баранины, свинины, говядины (лучше телятины). Мясо зачищают от пленок и сухожилий и нарезают кусками по...
|