Как приготовить язык заливной
Язык заливной - рецепт
|
|
|
|
|
|
Рецепт: как приготовить язык заливной
Случайный рецепт: |
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить язык заливной, рецепт
Язык заливнойОтварной язык нарезают по 2 ломтика на порцию. На чистый противень или другую форму наливают тонким слоем желе, охлаждают, выкладывают на желе язык, оформляют овощами, зеленью, заливают снова небольшим количеством желе. Когда оно застынет, язык полностью заливают желе так, чтобы его слой над продуктом составлял 3 миллиметра. Готовый язык заливной красиво вырезают, делая волнообразные движения ножом, выкладывают на блюдо, украшают зеленью, овощами. Отдельно подают соус «Хрен столовый». Язык заливной - ингредиенты: Язык отварной-100 г, желе-100 г, овощной гарнир - 150 г, соус «Хрен столовый» - 30 г, соль - по вкусу, зелень- 3 г. Язык заливной. Рецептура дана на 1 порцию.. Ещё рецепты:
Рецепты ->
Холодные блюда и закуски ->
как приготовить язык заливной, рецепт
|
Случайный рецепт: |